01/12/2011

Um bolo maravilhoso para um pai maravilhoso!


1 de Dezembro! Yuhulll!!! Sabe o que isso significa? Que só faltam 24 dias até o natal! E também que hoje é o aniversário do meu papito! Meu paisinho querido que eu amo tanto, e que em pouco dias vou poder dar um abração bem apertado e fazer muito cafuné. E até assisto Magnum PI com você pai, porque você merece TUDO!

E para comemorar o aniversário do meu papito, um bolito delicioso! 

Bolo de Cinnamon Roll


Massa ::

3 xic. farinha
1/4 colher de chá de sal
1 xic. de açúcar
4 colheres de chá de fermento 
1 1/2 xic. de leite
2 ovos
2 colheres de chá de baunilha
1/2 xic. de manteiga derretida

Cobertura # 1 
1 xic. de manteiga (molinha mas não derretida)
1 xic. açúcar mascavo
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de canela em pó

Massa :: Misturar tudo e por último adicionar a manteiga derretida aos poucos. Colocar em uma forma untada. 

Cobertura #1 misture tudo e depois espalhe bem sobre a massa, e misture com uma faca (fazendo ondinhas como se fosse bolo mármore). Asse em forno médio-alto por 25-30 minutos. 

Depois de pronto, e quando ainda estiver quentinho, adicione o Glace: 2 sic. de açúcar de confeiteiro, 5 colheres de sopa de leite, 1 colher de chá de baunilha. 

E é só! Um delicia esse bolo, super prático e rende pra caramba, então aproveite o espirito natalino e compartilhe com os amigos!

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Um comentário:

Nani disse...

Ai que delicia!!! Vou copiar!!! Adoro tudo que tenha cinnamon.