Menu

Most days of the week, starting at around 3-3:30pm I start feeling extremely anxious. I start roaming around the house, thinking and stewing over WHAT TO MAKE FOR DINNER. I love cooking but have a really hard time with coming up with things to make. Not just coming up with things, but also coming up with a dish that I already have all the ingredients for.

So this week I'm trying something out. I've made up a menu for the week. I've made a list with all the ingredients I need for this weeks meals. Tomorrow, I'm going out and getting all the ingredients.

My goal: Stick to this menu and have yummy dinner made with no stress and the usual  "what do I maaaakkkeeee????" ordeal every night of this week.

Will I make it? I don't know. Am I excited? Yes I am.

So, here is my Menu:

Monday: Rosemary Kebabs and Cesar Salad.
Tuesday: Chicken Salad Sandwiches
Wednesday: Tuna Casserole (but with chicken instead, so I guess, chicken casserole?)
Thursday: Caldo Verde
Friday: Stromboli (so excited for this one!!!) & simple salad.
Saturday: Churrasco
Sunday: Roast Chicken with potatoes, salad and rolls

All new recipes I will post on my recipe blog.

I'm really excited about this, I sat for over an hour today figuring out what to make and what I'll need. I'm sure this will take a big load off my shoulders - only Johan, and Thomas (he hears all my wining about not knowing what to make until Johan gets home) know what a headache this usually is for me.

So - wish me luck.

And tell me: Do you keep a weekly/monthly dinner calendar menu? How do you plan your meals?

17 semanas

Terça eu tive consulta e de agora em diante eu tenho consulta de duas em duas semanas. Os bebes estão ótimos, ouvimos o coração e como em toda consulta temos feito ultrasom a médica aproveitou para dar uma espiadinha e....
Pelo que vimos são meninas mesmo! Ela disse que ainda é um pouquinho cedo mas que está mesmo achando que são meninas! Mas eu e minhas intuicões já sei a meses que são meninas, mas é sempre bom ouvir a opinião médica confirmando.

Aqui vai uma foto da nossa meninota A. (FYI: O bebê que está mais perto do colo do utero fica sendo Bebê A e o outro Bebê B).Então, resumindo...

Enjoos: Passaram! Ufa! E agora finalmente meu apetite está voltando, é tão bom poder comer! Ainda tenhos algumas aversões (carne de frago,exemplo) mas tem sido bem mais fácil comer.
Desejos: Leite com nesquick de morango! hummm tomo um copinho toda noite antes de dormir!
Nesting: Será que ainda é cedo pra começar a nest?! Eu estou com mil e uma idéias para as coisas dos bebês, mas por enquanto tenho focado todas as minhas energias criativas no quartinho do Thomas.
Barriga: Deu uma bela de uma crescida essa semana que passou eu me olho no espelho e não acredito que só estou de 17 semanas...pareço que estou de 20+ semanas! Mas ainda assim o médico disse que para gemeos minhas barriga está pequena, are you serious?!?!Mexerremes: Sinto uns chutinhos bem de leves ás vezes, mas tenho que estar muito concentrada pra perceber. Na consulta descobri porque: a placenta está na frente, então ela está amortecendo todos os chutes dos bebês, mas logo logo devo começar a sentir mais os chutinhos. yay!
Dores: Tenho tido muitas dores no quadril, parece que ele vai sair do lugar. Tem dias que eu nem consigo sentar direito de tanto que doe. Não sei se é só o quadril ou se é o nervo ou se são os dois... mas que doi - doi!

Giveaway

The girls at Bedangle are doing a give away for some really cute things, they are friends of a friend and make all sorts of cute jewelry (including those chic bead watch things).
It's until Wed. March 3rd. Check their blog out, they have some really cute things!

Shoe Crazy

This is Thomas' new thing. Getting our shoes, putting them in his arms and walking around like a silly little stinker.no idea what that black thing was under his lip...

I love it. I love his little mischievous face. I love his silly walk and when he acts silly so we laugh.
I just hate tripping over shoes all over the house. :oP

Neve!

Ontem eu empacotei o Thomas todinho e deixei ele brincar na neve. Ele adorou!
Ele nao tocava na neve mas adorava ficar pisando onde a neve tava crocante. E o mais fofo era ele falando "Neve! Neve! Neve!" Todo alegrinho e feliz por estar brincando na neve!

esquimozinho!

so many ideas...

and I have all the time in the world! The only thing is... where do I start?!

We're moving in about a month. I love moving, weird I know, but I do. It's a new start, a new place and best of new - new decor!!! So considering the fact that I will have a colored wall in my new place, Thomas gets a big boy room(which has been a work in progress since he turned 1 but will finally be concluded) and there is a new nursery to take care of...

Spring Fever Throw Pillow
Toilet Paper Roll Wall Art
Planet Looking Mobile Thing
Frame Your Silver
Ribbon Frames
Ribbon Flowers
Growth Chart (make 3!)
Shell Topiary
Quiet books
Necklace Organizer
Headboard
Stars and Planets Mobile
Framed Initial
Ribbon Lamp
Project Display Board

... and that's only a few of them. I have about 5 pages on my journal of sketches and ideas/stuff that I want to make. And let's not forget all the burp cloths, blankets, and other cute baby things that my fingers are itching to make as soon as color are defined (as in blue vs. pink... even though I'm pretty pink wins).

So... let me stop talking and get to work!

15 semanas

como diria o Thomas...

Biba!!!

Resumindo:

Enjoos: Diminuindo. Ainda tenho algumas aversão, tipo, não posso ver carne crua, cheiro de frango, peixe e frutos do mar me dao enjoo... mas fora isso, tenho conseguido comer bem mais e bem melhor.
Desejos: nenhuma constante. Ás vezes vejo alguma coisa e dá vontade mas geralmente coisas simples e viaveis.
Nesting: Estou começando a ter vontade de arrumar e reorganizar tudo. Mas como vamos nos mudar daqui uns dois meses estou guardando essa "vontade" pra mudança.
Barriga: Já se pode notar uma saliencia gestacional. Faz tempo que usa calca de grávida, mas ainda estou naquele fase estranha em que elas são meio largas. Mas tenho notado que ultimamente minha barriga tem doido bastante, tipo aquela dor de estica-estica sabe? Então, e também tenho notado que ela tem crescido. Eu vi uma foto de uma grávida de gemeos de 20 semanas e a barriga dela tava do tamanho que a minha tava quando eu tava de 30 semanas. It makes me a bit nervous...
Mexerremes: Nada! Sinto braxton-hicks mas nada de chutes...
Dores: Meu nervo ciático tem doido muito! Com o Thomas eu só sentia umas pontadas de vez em quando, mas dessa vezes é uma dor constante com travadas ocasicionais. Terrivel. Também tenho tido muita dor de cabeça.
Ansiedades: Eu tenho estado bem ansiosa por varias razões... mas a que tem me pertubado mais ultimamente é para saber se são meninas mesmo ou não. Eu tenho sonhado muito com meninas, e as médicas no Brasil e aqui já disseram que acham que são meninas. Mas ainda tenho um pé atrás. Acho que vou ficar assim até ouvir o "it's a girl... it's another girl" official.
Compras: Temos visto coisas pros bebes mas ainda não compramos nada. Os moveis serão da Ikea e o bedding também. O carrinho estamos pesquisando ainda. E ontem eu não resisti e comprei dois conjuntinhos foférrimos. Tenho sido forte e me segurando, mas ontem eu não pude evitar... o instindo materno falou mais alto.

Bon Appétit!

I watched Julie and Julia last week and have ever since been aching to cook more. So I've been fighting my current arch enemy, aka Monsieur Nausea, and trying to make yummy things.

Anyway, another thing I've been aching for since watching Julie and Julia is bruschetta... you know the part where she's frying up bread and cutting up juicy ripe roma tomatoes... YUM!

So, yesterday I made this:

All I can say is: sooooooooooooooooooooooooooooo good!

Recipe at my recipe blog, I dare you to try it, you will not regret it!

So here is what I came up with, very easy and extremely tasty!

For the tomatoes:

4 ripe roma tomatoes

1/2 c. basil leaves

1 tbs balsamic vinager

2 tbs olive oil

salt to taste

Chop the tomatoes and the basil leaves, mix all the ingredients and let it stand.

For the bread:

2 small baguettes, or 1 regular size one

2 cups (+/-) olive oil

8-10 garlic cloves

Cut the baguette into 1 inch slices.

In a large pan heat up the olive oil. Chop up the garlic and add it to the hot oil. Let the garlic cook until it's golden brown.

Remove the garlic and add the bread slices. the bread really brown before you turn it over.

Right before serving top each slice with a heaping serving of the tomatoes and sprinkle from freshly grated Parmesan cheese.

Be sure always repeat the frying garlic in the oil process with each batch of bread that you make in the pan. I ended up making two batches, one with each small baguette. With each batch I use about a cup of olive oil and 4 garlic cloves.

This is simply delicious! I hope you all enjoy it!

But going back to the movie. I totally LOVED the movie. It's been a long long long time since I liked a movie as much as I liked this one. I identified with not only Julie but with Julia too. I was reminded of how much I love food, eating it and making it. So I decided to get back to it, to not be lazy and scared of making messes of getting something wrong. I also decided to be more artistic about my cooking, to really make it pretty and presentable and allow it to be another creative outlet. And finally to blog more about it and one day, who knows, maybe even visit Julia Child's kitchen... that would be way fun.

For if there is one thing we agree on is that "With enough butter, anything is good."

16 Months

Acabei de me dar conta que hoje Thominhas completou 16 meses.
1 ano e 4 meses.
Mais dois meses e .... bercario!!!! :o)

Eu olho pro Thomas e não consigo acreditar o tanto que ele já cresceu e tudo que aprendeu até agora. Ele tem dormido super bem, desde que chegamos do Brasil ele tem dormido meio tarde... lá pelas 9:30 - 10 hrs, mas também só acorda lá pelas 9-10hrs do dia seguinte, então eu estou adorando! Ele come de tudo, são poucas as coisas hoje em dia que ele recusa ou não gosta.

Ele já cruza os braços (por alguns segundos, mas tá valendo) na hora da oração e depois fala amen.

Ele adora ler livros, antes de dormir eu sento pra ler pra ele e se deixar ele vira a noite pedindo "esse vivo". Principalmente um que trouxe do Brasil chamado Peixinho Dourado vai Passear. Ele ama esse livro, eu leio a história como está escrita e ele fica quietinha prestando atenção. Ele não faz isso com nenhum outro livro, a maioria ele não tem paciencia/interesse em ouvir a história, eu só aponto os animais ou falo dos desenhos na página. Mas o livro do peixinho dourado, eu leio de capa a capa, duas, três, as vezes quatro vezes seguidas e ele não se cansa.


Pense numa criança tagarela e cheia de energia. Pensou? Pois então, esse é o Thomas. Ele não para. Ele passa o dia inteiro falando, baboseiras que eu não entendo e as palavras que ele sabe, andando pra lá e pra cá. Tirando todos os livros e "lendo" todos os livros da estante, chutando as bolas, tirando e pondo as panelas do armário, usando as panelas como bateria, brincando com as garrafas d'água e refri, dançando ao som de qualquer música que ele ouve, apontando pro céu e dando tchau cada vez que ele ouve barulho de avião, pedindo mamá e papá, brincando de "achou", levantando minha blusa por trás toda vez que eu me agaixo e achando isso super engraçado e por ai vai.

Como ele já está ficando bem espertinho, as artimanhas também estão bem espertinhas. Se ele acha um batom/chapstick ele pega vai para um cantinho e mete o dedo no bastão e depois passa na cara toda, tudo isso pianinho. Sempre quando faz alguma coisa que não deve e é pego ele abaixa a cabeça e da uma encolidinha, mas é só a gente virar que ele volta a aprontar. Se leva bronca feia (pq aprontou feio) fica super sentido, chora, poe a mao na frente do rosto e vem me abracar (mesmo quando é o Johan que deu a bronca). O Thomas comecou também a fazer manhã, pena que eu acho super engraçado a manhã dele e não faço nada. heheheh

Apesar das peripécias e artes, ele é muito carinhoso, muito meigo e muito doce. Ele adora deitar juntinho da gente de noite e assistir filme ou ler livros. Ele sempre tem um sorrisinho no rosto e um olhar cheio de amor.

Eu estou adorando essa fase. Todas as fases são divertidas e gostosas e especiais de alguma mandeira. Mas essa, que eu diria que comecou por voltar dos 9 meses, tem sido boa demais, ainda mais agora. Ele está muito mais independente, ativo e cada vez mais menino e menos bebê.

Enfim, outras palavras que o Thominhas ta falando:

hi
papa (comida)
vivo (livro)
peixe
olho
banho
sesus (Jesus)
neve
céu
batata (qualquer fruta)
piiiis (please)
ai ai ai
meia
bola
abo (acabou)
ade (cade)
to (achou)
mai (mais e tb faz o sinal pra mais)
fecha
desce
nana (dormir)

Ele tem falado muito, repete tudo que a gente fala pra ele e tem se expressado muito bem. Tambem ja aponta quando perguntamos onde estao a cabeca, o umbigo, nariz, olho e pe. Eu acho incrivel como ele aprende rapido as coisas. Na hora do banho a gente chama " Thomas, vamos tomar banho?" Ele levanta os bracos (pra tirarmos a roupa dele) e vai direto pro banheiro.

crazy hair

Thomas has the craziest hair in the mornings. And lately this crazy hair will last all day. No matter what I do, it's doesn't cooperate... so I've just given up. I'm trying to be strong and let it grow and then cut it like this:


Wouldn't he look way cute?!
Let's see how long I last with the crazy-ness of his hair until then though....

Brazil!

One post a day - wow! I'm on a roll!!!
I hope I didn't jinx it.

Here are a few more pictures from Brazil. And a very quick summary of what happened/what we did in SP.
Did lots of fun girly things with my mom and sister like shopping, talking, and getting our nails done.
Visited my dear dear bff Emilia who is also pregnant.
Thomas started walking - FINALLY. On his 15 month birthday mark (Jan. 08).
Thomas got his first real hair cut.
Ate lots of good things.
Wish I had eaten lots of other good things.
Wish I could have eaten many other good things.
Went to a Japanese restaurant with Aline and Chris and the Kids. Ate Sushi. Got home and spent the entire night wishing I had no had eaten Sushi. But it was still really nice and fun to see them.
Went to the doctor and found out that each baby has their own gestational sack, which is good, and was told that we are probably having girls. 70% chance! yay!
Enjoyed the sun, the warmth and most of all the humidity.
Enjoyed the rain, thunder storms and amazing lightning storms.
Had sleepovers with my sister.
Watched Thomas grow, learn and play.
Enjoyed being taken care of, being spoiled and pampered by my mommy.

Came back and wished I had never left, because I don't plan on making this trip again, especially alone (with 3 kids - no way) any time soon.

Fim.

No belly button.

Thomas has this crazy obsession with belly buttons. His, and everyone else's
So today I was watching veggie tales videos with him and came across this video. I love Veggie Tales, it cracks me up, especially the Silly Songs with Larry. But this one has got to be the best one yet.



btw: I updated the blog with a post on Thomas' birthday party (which I realized yesterday that I had never done). Since this is like my journal sort of thing, the party was something I had to include. So if you are interested in seeing some/more pictures of the party here is the direct link to the post, if not, it's ok, just watch the video. It's totally worth it.

http://annabaer.blogspot.com/2009/10/big-party.html

1-2-3-4-5

There is so much that I need to write about on here that I would always get extremely overwhelmed at the thought catching up on everything on here and so... I just didn't!

But today I woke up determined to just write something and get this thing going again.

So the big news is... we are getting ready for not one, but TWO babies.

On Dec. 15, two days before we left for Brazil we went in for my first appointment (we had know that I was pregnant for 3 weeks already.)


After starting the ultrasound, the Midwife was taking a long time to say anything. She just kept looking and looking and looking closer and not saying anything. Johan was pretty quiet too and I was starting to wonder if she was even seeing anything. That's when Johan asked:

"Is that what I think it is?"
and Helen says "Yup, do you want to tell her or do you want me to?"

With a big question mark over my head I ask "What?!"

And as she turns the monitor around, she doesn't even have to say anything, I see them.

"You're having twins!"

I could barely believe it. Never in a millions years did I ever - EVER - expected to expect twins! But here we are, after many days of pure shock, yes, I was in shock and still am a little, we are trying to get back on our feet and figure out what to do.

We are very excited, and scared, but still very excited. The babies are identical, and we know this because they are sharing one placenta. Because they are sharing this one placenta there are a lot of risks involved, which I won't get into right now.

For now, we are doing well, I'm doing better, and the babies are doing great. I go in for my next appointment in 3 weeks and I can't wait to see my little bitty babies again.

I promise to post Brazil pictures soon and post about everything else that's been going on.

Cheerios!